いか・たこ・貝類
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タウリンは、主に魚介類に含まれていた、とくにイカ、蛸、貝類に豊富に含まれています。
タウリンと言えば活力、精力が高まる成分として有名ですが、マウス実験により、タウリンが脂肪組織に作用し、脂肪燃焼を促す効果があることがわかっています。
実際タウリンを多く摂取している人ほど、BMIが低い傾向があるようです。
また、タウリンで注目すべき効能の1つは抗酸化作用で、体内の活性酸素を除去し、血中ではLDLコレステロールの酸化を抑えて、動脈硬化を予防します。
また、ストレスによるホルモンの分泌を抑える作用があるため、自律神経の働きが調えられ、代謝が活発になります。
さらに、血圧や血糖値のコントロール効果もあります。
いかやたこ、貝類には、良質のタンパク質やEPA・DHAも含まれており、加えて低カロリーなのでうれしいですね。
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