にがうり：内臓脂肪を減らす食べ物とは？

にがうり

にがうりとはゴーヤとも言われています。最近ではスーパーでも良く見かけるようになりましたが、以前は沖縄で良く食べられていた野菜です。

にがうりの特徴は、独特の苦味を作り出す成分、モモジンの抗酸化パワーです。

体内で発生した活性酸素が細胞を疲弊させたり、血中のLDLコレステロールを酸化させたりするのを防ぎ、代謝効率を維持し、血管を健康に保つように働きます。

にがうりにはビタミンCも方法に含まれているので、その抗酸化作用も加わってより効果がアップします。

また、にがうりに含まれるペプチドPにはインスリンと似た働きがあり、血糖値を下げるのに役立ちます。

さらに食物繊維とビタミンB1も多く、食物繊維が腸での糖と脂肪の吸収を抑え、ビタミンB１が糖代謝を促進し、肥満改善をサポートします。

にがうりの種には、共役リノレン酸が豊富です。共役リノレン酸は脂肪分解酵素リパーゼを刺激して、余分な脂肪を分解・燃焼させる効果があります。

この成分は、種入りゴーヤ茶で摂取できます。

こうしてみますと、ゴーヤは、美肌・デトックス・便秘予防・ダイエット・内臓脂肪燃焼に良いスーパー食材です。

ただ苦くて食べにくいと言うのが欠点です。

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