生姜：内臓脂肪を減らす食べ物とは？

生姜

ショウガの内臓脂肪蓄積予防の仕組みとは、ショウガに含まれる香り成分のジョウガオールと、辛味成分のジンゲロールにあります。

ジンゲロールは体内で吸収されると、血管内に浸透して血管を広げる働きをするため、血流が良くなってからだが温まります。

その結果、代謝が活発になり、脂肪燃焼が促進されます。

仕組みは唐辛子の成分であるカプサイシンと似ていますね。

一方、ショウガオールには抗酸化作用があり、LDLコレステロールの酸化や血管の老化を防ぎ、メタボリックシンドロームを予防します。

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